dorsz

Powiązane przepisy dla tagu: dorsz

Dorsz, czyli dorsz atlantycki, to popularna ryba w polskiej kuchni. Jest często podawany pieczony z ziołami i cytryną, co wydobywa jego delikatny smak. Można go również smażyć w panierce lub przygotować na parze, co zachowuje jego wartości odżywcze. Dorsz jest składnikiem wielu tradycyjnych potraw, takich jak zupa rybna. W polskich domach dorsz często gości na wigilijnym stole, gdzie stanowi alternatywę dla karpia.