Kuchnia austriacka

Powiązane przepisy dla tagu: Kuchnia austriacka

Kuchnia austriacka to bogactwo smaku i tradycji. Jednym z najsłynniejszych dań jest wiener schnitzel, czyli panierowany kotlet cielęcy, podawany z cytryną i sałatką. Innym popularnym daniem jest apfelstrudel, czyli pyszne ciasto z jabłkami, cynamonem i rodzynkami. W Austrii popularne są także potrawy takie jak tafelspitz, czyli gotowana wołowina, oraz knedle, które można serwować zarówno na słono, jak i na słodko. Kuchnia ta łączy smak i prostotę, urzekając każdego miłośnika jedzenia.