fermentowana żywność

Powiązane przepisy dla tagu: fermentowana żywność

Fermentowana żywność ma wiele korzystnych właściwości dla zdrowia. Przykładem takiej żywności jest kiszona kapusta, która jest bogata w probiotyki wspierające układ pokarmowy. Innym popularnym produktem jest kefir, który zawiera cenne bakterie i drożdże. Fermentowane produkty mleczne, takie jak jogurt, również korzystnie wpływają na florę jelitową. Można też wspomnieć o kimchi, koreańskiej potrawie z fermentowanych warzyw, która jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa.