Sałatka z kapusty chińskiej
Chińską kapustę, oczyszczoną z zepsutych liści, rozdzielamy i myjemy. Odcedzamy i kroimy w paski.
Składniki, których potrzebujesz
1 szt. kapusta chińska
marynata 4 łyżki ocet
1 szczypta sól
1 l woda
4 łyżki cukier
Sposób przygotowania
Do zimnej wody dodajemy sól, cukier i ocet, które mieszamy w słodko-kwaśnej marynacie. Tym polewamy chińską kapustę.
W ten sposób pozostawiamy w lodówce do marynowania, a następnie możemy od razu podawać.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Sałatka z kapusty chińskiej
Sałatka z kapusty pekińskiej to świeże i lekkie danie, idealne na letnie dni. Kapusta pekińska jest delikatna i krucha, co czyni ją doskonałą bazą do różnych kombinacji składników. Często miesza się ją z marchewką, papryką i ogórkiem, tworząc kolorową mieszankę tekstur i smaków. Ulubiona wariant sosu zawiera sos sojowy, olej sezamowy i odrobinę imbiru, co nadaje sałatce azjatycki akcent. Danie to jest również bogate w witaminy i minerały, więc jest idealnym wyborem dla zdrowego stylu życia. Sałatka z kapusty pekińskiej jest prosta w przygotowaniu i orzeźwia każde danie swoim chrupiącym charakterem.