surowy
Powiązane przepisy dla tagu: surowy
W polskiej kuchni istnieje kilka potraw, które korzystają z surowych składników. Na przykład, popularne jest sushi, które składa się z surowej ryby, ryżu i warzyw. Innym przykładem jest cevice, potrawa z ryb marynowanych w soku z cytrusów, która jest znana w wielu krajach Ameryki Łacińskiej. W Polsce surowe warzywa często występują w sałatkach, takich jak sałatka jarzynowa, gdzie miks różnorodnych surowych składników dostarcza świeżości i smaku.