PrzepisorDomowy likier migdałowy
W garnku z wodą gotujemy puszki z mlekiem skondensowanym przez 2 godziny, aż mleko skarmelizuje. Puszek ani nie nakłuwamy, ani nie otwieramy. Gotujemy na bardzo małym ogniu. Następnie pozostawiamy do ostygnięcia.
Składniki, których potrzebujesz
1 paczka budyń migdałowy (budyń waniliowy)
2 puszki salko
0,5 l rum
0,5 l mleko półtłuste
do smaku essencja migdałowa (essencja waniliowa)
cukier
Sposób przygotowania
Następnie przygotujemy budyń z torebki. Gdybyśmy użyli innego niż migdałowy, użyjemy też tego samego rodzaju esencji. Budyń schłodzi się podczas ciągłego mieszania, a w tym momencie dodajemy skarmelizowane mleko w proszku, rum i kilka kropel esencji. Wszystko dokładnie wymieszamy za pomocą miksera.
Kiedy mamy wszystko wymieszane, przelewamy likier do butelek i przechowujemy w lodówce. Można go używać nie tylko jako napój, ale także do sałatek owocowych lub deserów lodowych. Z tej ilości wyprodukujemy około 1,5 l likieru.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Domowy likier migdałowy
Domowy likier migdałowy to delikatny i pyszny napój, który łączy słodycz migdałów z nutą wanilii i kremowości. Jego przygotowanie jest proste i polega na maceracji migdałów w alkoholu, co zapewnia intensywny smak. Ten likier jest wspaniałym uzupełnieniem deserów, lub może być podawany jako orzeźwiający aperitif. Dzięki naturalnemu pochodzeniu i domowej produkcji jest idealnym wyborem dla wszystkich miłośników oryginalnych i wysokiej jakości napojów. Delektuj się nim jako prezent lub podczas rodzinnych uroczystości!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
