PrzepisorSałatka makaronowa z kurczakiem
Lekka sałatka makaronowa z kremowym sosem.
Składniki, których potrzebujesz
300 g pierś z kurczaka
1 paczka makarony (świderki)
2 szt. szczypiorek z natką
1 szt. ogórek sałatkowy
1 szt. papryka pomarańczowa
1 szt. papryka czerwona
150 g kukurydza konserwowa
1/2 łyżeczki cynamon mielony
1 łyżeczka curry
2 łyżki mąka skrobiowa
3 łyżki oliwa z oliwek
sól
sos
biały pieprz mielony
2 łyżki pikantny musztarda pełnotłusta
300 g śmietana kwaśna
sól
Sposób przygotowania
Pierś kurczaka kroimy w paseczki, dodajemy cynamon, curry, mąkę ziemniaczaną i mieszamy. Odstawiamy na 10 minut, a następnie smażymy na oleju na dużym ogniu.
Ugotowany makaron odcedzamy i przepłukujemy. Warzywa czyścimy.
Do miski wkładamy paprykę pokrojoną w paseczki, cebulę pokrojoną w drobną kostkę, pokrojoną w cienkie plasterki ogórkę i odsączoną kukurydzę. Wszystko dobrze mieszamy i dodajemy mięso z kurczaka.
Śmietanę kwaśną mieszamy z musztardą i olejem. Solimy, pieprzymy i dodajemy dressing. Delikatnie mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Następnie możemy podawać.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Sałatka makaronowa z kurczakiem
Sałatka makaronowa z kurczakiem to orzeźwiające i pożywne danie, idealne na ciepłe dni. Jej podstawą są ugotowane makarony, które doskonale komponują się z kawałkami grillowanego kurczaka. Do sałatki często dodaje się świeże warzywa, takie jak pomidory, ogórki i papryka, a całość doprawia się oliwą z oliwek, sokiem cytrynowym i ziołami. Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także szybka w przygotowaniu, co czyni ją popularnym wyborem na pikniki lub jako lekką lunch. Spróbuj podać ją z świeżym pieczywem!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
