Brokolicowe kotleciki

Ten przepis na brokułowe kotleciki jest kolejnym z serii warzywnych placków, które doskonale zastępują kotlety mielone. Jeśli więc macie w domu, lub natknęliście się w sklepie na ładną, zieloną brokułę, nie wahajcie się ani chwili, brokułowe kotleciki to odpowiedni wybór. Nie tylko zostaniecie pochwaleni przez smakoszy, nawet tych najmniejszych, ale także przygotujecie im danie bogate w błonnik i witaminy. Dodatkową wartością przepisu na brokułowe kotleciki będzie odrobina ulgi dla początkujących kucharzy i kucharek. Przepis na brokułowe kotleciki nie wiąże się bowiem z żadnym skomplikowanym gotowaniem. Sposób przygotowania wyróżnia się kuszącą prostotą, która również cieszy, gdy myślicie o szybkim obiedzie.

Brokułowe kotleciki swoją popularność prawdopodobnie czerpią z popularności różnych warzywnych placków, których pradziadkiem są placki ziemniaczane. Wystarczy zatem wymienić ziemniaki na brokuły i macie świetny obiad, kolację lub nawet przekąskę, ponieważ brokułowe kotleciki na zimno będą smakować zarówno w dzień, jak i w nocy, a w połączeniu ze świeżym pieczywem i jogurtowym dipem dosłownie zapraszają do nocnego najazdu na waszą lodówkę. Przepis na brokułowe kotleciki, który dla was przygotowałem, jest dość konserwatywny, więc dostosowujcie go według własnych upodobań. Przepis na kotleciki z brokułów przyda się wam jeszcze wiele razy.