Sałatka ze świeżego szpinaku z jajkami

Ta sałatka orzeźwiająca, naładowana wiosennymi ziołami, wprowadzi cię w wiosenny nastrój. Szpinak, który należy do superfoods, w połączeniu z czosnkiem niedźwiedzim...
Składniki, których potrzebujesz
250 g świeżego liściastego szpinaku
5 jajek (gotowanych na twardo)
10 liści czosnku niedźwiedziego (lub 3 ząbki normalnego)
250 ml białego jogurtu (lub śmietany kwaśnej)
sól
1 szczypta pieprzu
Sposób przygotowania
Dokładnie myjemy liście szpinaku, usuwamy ogonki i kroimy je na około 1 cm szerokie paski, to samo robimy z czosnkiem niedźwiedzim.
Jajka gotujemy, obieramy i kroimy.
Wszystko mieszamy z jogurtowym sosem.
Jogurt (lub kwaśną śmietanę) solimy i pieprzymy, ewentualnie dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku. Wszystko dokładnie mieszamy.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Sałatka ze świeżego szpinaku z jajkami
Sałatka z świeżego szpinaku z jajkami to orzeźwiające i pożywne danie, które zadowoli każdego miłośnika zielonych sałatek. Połączenie świeżego szpinaku i gotowanych jajek dostarcza bogactwa składników odżywczych i smaków. Tę sałatkę można wzbogacić o dodatkowe składniki, takie jak pomidorki koktajlowe, awokado czy orzechy, co dodaje różnorodności tekstur. Różnorodność smaków i kolorów sprawia, że danie to jest doskonałym wyborem na lekki lunch lub kolację. Jednocześnie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, co czyni je idealną opcją na zdrową dietę.