PrzepisorKońcówki z liści szczypiorku z pianką z Nivy
Wałkowane ciasto francuskie o wymiarach 30 cm na 40 cm pokrój na paski szerokości 1 cm. Paski posmaruj żółtkiem, następnie zawiń je w kształt rożków i piecz w temperaturze 180 °C.
Składniki, których potrzebujesz
250 g ciasta francuskiego
2 żółtka
100 g mascarpone
100 g Nivy
100 ml 40% śmietany
½ łyżeczki skórki cytrynowej
5 g suszonej pietruszki
10 g świeżego szczypiorku
pieprz mielony
sól do smaku
2 jajka na twardo
100 g majonezu
Sposób przygotowania
Rozwałkuj ciasto francuskie na rozmiary 30 cm na 40 cm. Pokrój je na paski o szerokości 1 cm i posmaruj żółtkiem. Paski skręć w kształt rożków i piecz w temperaturze 180 °C, aż uzyskają złoty kolor.
Zetrzyj Nivę i ugotowane jajko. Następnie ubij mascarpone, śmietanę, skórkę z cytryny i dodaj startą Nivę z jajkiem. Do tej mieszanki wmieszaj posiekaną szczypiorek, pietruszkę i majonez. Posól i popieprz do smaku. Napełnij rożki tą mieszanką i udekoruj świeżą pietruszką.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Końcówki z liści szczypiorku z pianką z Nivy
Rurki z ciasta francuskiego z musem z Nivy to pyszna i nietypowa potrawa, która zachwyci każdego miłośnika dobrego jedzenia. Delikatne ciasto francuskie, posypane świeżym szczypiorkiem, idealnie komponuje się z subtelnym i kremowym musem z Nivy, który nadaje daniu bogaty smak i aromatyczną głębię. Ta elegancka przystawka jest idealna na przyjęcia lub rodzinne wieczory, kiedy chcesz zaskoczyć swoich gości czymś oryginalnym i smacznym. Spróbuj połączenia tekstur i smaków, które pozostawi niezatarte wrażenie.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
