PrzepisorOrzeźwiająca sałatka z kopru włoskiego i ogórków
Fenkuł opłukujemy, usuwamy twardą część i kroimy na cienkie plasterki, tak jak ogórek. Mieszankę śmietany, octu, musztardy, koperku, soli i pieprzu starannie mieszamy…
Składniki, których potrzebujesz
1 bulwa fenkuła
1 ogórek sałatkowy
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka musztardy dijon
1-2 łyżeczki białego octu winnego
świeży koper
sól
pieprz
Sposób przygotowania
Fenkuł myjemy, usuwamy twarde miejsce w środku i kroimy na cienkie plasterki, to samo robimy z ogórkiem.
Mieszamy śmietanę, ocet, musztardę, koper, sól i pieprz, aby stworzyć gładki dressing, którym dokładnie mieszamy sałatkę. Następnie zostawiamy sałatkę do schłodzenia w lodówce.
Ta sałatka doskonale pasuje do ryb.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Orzeźwiająca sałatka z kopru włoskiego i ogórków
Orzeźwiająca sałatka z fenkułu i ogórka to idealna potrawa na gorące letnie dni. Połączenie chrupiącego ogórka i anyżowego fenkułu tworzy orzeźwiający i lekki smak, który pobudzi twoje zmysły. Dodaj do sałatki świeże zioła, takie jak mięta lub szczypiorek, a skrop ją oliwą z oliwek i sokiem z cytryny dla doskonałego orzeźwienia. Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa, pełna błonnika i witamin, idealna jako dodatek lub lekka kolacja.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
