koperek

Powiązane przepisy dla tagu: koperek

Koperek, czyli koper, to zioło, które często pojawia się w polskiej kuchni. Jest doskonałym dodatkiem do sosów, zup i sałatek. Można go użyć do przygotowania tradycyjnego dania, jakim jest zupa koperkowa, która zachwyca swoim aromatem. Koper świetnie komponuje się z rybami oraz ziemniakami, a jego świeży smak nadaje potrawom lekkości. Niezastąpiony jest również w marynatach, gdzie podkreśla smak ogórków. Dania z koprem są popularne, zwłaszcza latem, kiedy zioło to jest w pełni sezonu.