PrzepisorPikantna sałatka marchewkowa
Umytą i obranywaną marchewkę zetrzyjemy na drobno do miski i polejemy odrobiną oleju.
Składniki, których potrzebujesz
sałatka 1 szt. małe cebule
500 g marchew
olej
sos 0,5 l woda
szczypta sól
1 szczypta mielony czarny pieprz
2 - 3 łyżki ocet
2 łyżki cukier
Sposób przygotowania
Dodamy drobno posiekaną cebulkę. W pół litrze wody rozpuszczamy szczyptę soli i 2 łyżki cukru, aż cukier się rozpuści. Do tego dodajemy 2-3 łyżki octu, w zależności od jego kwasowości i smaku pieprzu.
Tym sosem polewamy startą marchewkę z cebulą. Odstawiamy na godzinę do lodówki, a następnie możemy podawać.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Pikantna sałatka marchewkowa
Pikantna sałatka marchewkowa to orzeźwiające i zdrowe danie, idealne jako dodatek lub lekki obiad. Łączy chrupkość świeżej marchwi z pikantnym dressingiem, który zawiera sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól, pieprz i szczyptę chilli. Tarta marchewka jest mieszana z dressingiem i pozostawiana na chwilę, aby smaki się połączyły. Można dodać także świeże zioła, takie jak kolendra lub pietruszka, aby podkreślić smak. Ta sałatka jest szybko przygotowywana, bogata w witaminy i niskokaloryczna, co czyni ją idealnym wyborem dla zdrowego stylu życia.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
