PrzepisorPikantna smalec z chrupkami
Pikantna past w idealnym wyborze dla tych, którzy lubią ostre kolacje lub przekąski. Doskonale smakuje na chlebie oraz na zdrowszych bułkach. Skwarki ze smalcem dodają…
Składniki, których potrzebujesz
150 g smalcu
1 łyżka smalcu
2 Ljutęnice (można pominąć)
2 łyżki Harissy
3 konserwowe papryki kozie rogi
1 kwaśny ogórek
1 jajko na twardo
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
Sposób przygotowania
Szkwarek wrzucamy do blendera razem ze smalcem, pokrojonymi koźlimi rogami, ogórkiem, czosnkiem, cebulą i gotowanym jajkiem, i miksujemy na żądaną gęstość.
Dodajemy sól i według smaku możemy po spróbowaniu dodać Harissę, jeśli chcemy, aby pasta była naprawdę ostra.
Podajemy z chlebem.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Pikantna smalec z chrupkami
Pikantna smalec
Pikantna smalec to doskonała delicja, która jest popularna w czeskiej kuchni. Jest zrobiona z tłuszczu, który jest przyprawiany przyprawami i aromatycznymi ziołami, co nadaje jej wyrazisty i pikantny smak. Ta pasta świetnie nadaje się na świeży chleb lub jako dodatek do różnych potraw. Jest idealna na świąteczne stoły oraz na szybkie śniadanie lub przekąskę. Jeśli lubisz wyraziste smaki, pikantna smalec z pewnością Cię ucieszy!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
