Pasta z pieczonej czerwonej buraczki - na tostach

Pasta z pieczonej czerwonej buraczki - na tostach
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4

Najpierw przygotujemy pieczoną czerwoną burak. Dokładnie umyte i nieobrane bulwy zawijamy osobno w folię aluminiową i pieczemy je przez około 60 do 80 minut. Najlepiej, gdy pieczemy…

Składniki, których potrzebujesz

500 g pieczonego buraka
4 szt. gotowane jajka na twardo
sól
pieprz
120 - 150 g śmietany kwaśnej
musztarda

Sposób przygotowania

Najpierw pieczemy buraki. Umyte bulwy zawijamy każdą z osobna w folię aluminiową i pieczemy przez około 60 - 80 minut. Najlepiej piec je jednocześnie z mięsem w innym naczyniu. (Warto upiec więcej sztuk, ponieważ w lodówce wytrzymają kilka dni i można je wykorzystać do sałatek i tym podobnych.)

Ugotowane jajka i schłodzone obrane buraki ścieramy na tarce o kształcie łezki.

Dopraw solą i pieprzem, dodaj musztardę według własnego smaku i wymieszaj ze śmietaną. Następnie zostaw na chwilę w chłodzie.

Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Pasta z pieczonej czerwonej buraczki - na tostach

Pastka z pieczonej buraczanej jest pyszna wegetariańska potrawą, która wzbogaci każdą śniadanie lub przekąskę. Ta zdrowa przysmak, wykonana z delikatnie pieczonej buraki, czosnku i twarogu, doskonale nadaje się jako pasta na chrupiące tosty. Jej delikatny, ale wyraźny smak zadowoli nie tylko miłośników warzyw, ale także tych, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych mięsnych past. Dodatkowo buraki są bogate w witaminy i minerały, co nadaje temu daniu nie tylko doskonały smak, ale także wartość odżywczą.

Podoba Ci się przepis? Daj mu 5 gwiazdek!

Aktualna ocena przepisu 4.9/5 (40 głosujących)

avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
ikona sieci społecznościowych ikona sieci społecznościowych

Gdzie jest przepis?

Kategoria: Spread
Tag: przekąska, gotowanie, łatwy, zwykły dzień, kolacja, słony, czeski, łatwy, warzywo, zdrowy, piec, rozprzestrzenia się, jajko

Komentarze

Dodaj pierwszy komentarz do przepisu Pasta z pieczonej czerwonej buraczki - na tostach.

Dodaj komentarz