PrzepisorPasta z cukinii
Na oleju smażymy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dodajemy drożdże i przy ciągłym mieszaniu pozwalamy im się rozpuścić. Następnie dodajemy startą…
Składniki, których potrzebujesz
300 g drobno startych cukinii
1 cebula
1 jajko
2 ząbki czosnku
1 kostka drożdży
1 łyżka przecieru pomidorowego
sól
mielony czarny pieprz
olej
Sposób przygotowania
Na oleju podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek.
Dodajemy drożdże i przy ciągłym mieszaniu pozwalamy im się rozpuścić.
Następnie dodajemy startą cukinię i dokładnie mieszamy przez około 3 minuty, aż lekko zmięknie.
Dodajemy jajko, puree ziemniaczane, solimy, doprawiamy i mieszamy, aż masa zgęstnieje. Pozwalamy jej ostygnąć.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Pasta z cukinii
Pastka z cukinii
Pastka z cukinii to lekki i zdrowy posiłek, idealny na szybkie przekąski lub jako dodatek do kanapek. Cukinia jest bogata w witaminy i minerały, co sprawia, że ta pastka jest pożywnym wyborem. Przygotowanie jest proste – wystarczy zetrzeć cukinię, wymieszać ją z twarogiem, czosnkiem, ziołami i przyprawami według smaku. Pastka doskonale nadaje się na przyjęcia lub jako dodatek do świeżego pieczywa. Każdy może dostosować przepis swoimi składnikami, co pozwoli na stworzenie unikalnych wariacji na to pyszne danie.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
