PrzepisorBabka
Ulubiona babka na weekendowe popołudnia.
Składniki, których potrzebujesz
2 szklanki mąka - półtłusta
1 szklanka mleko - półtłuste
3 szt całe jajka
1 szklanka olej - np. rzepakowy
cukier puder - na koniec
1 opakowanie proszek do pieczenia
mąka - półtłusta
prawdziwe masło
1 szklanka cukier puder
Sposób przygotowania
Włączymy piekarnik.
Do miski wsypujemy proszek do pieczenia. Dosypujemy mąkę. Wbijamy jajka. Dosładzamy. Zalewamy mlekiem. Dodajemy olej. Za pomocą ręcznego miksera mieszamy.
Bierzemy formę na babkę, np. silikonową itd. Wsmarowujemy ją kawałkiem tłuszczu. Potem wsypujemy odrobinę mąki.
Ciasto wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika.
Czas pieczenia wynosi około sześćdziesięciu minut w temperaturze 180°C. Sprawdzajcie i dostosowujcie do własnego piekarnika. Patyczkiem sprawdźcie, czy jest gotowe.
Przygotujcie tacę i wyjmijcie babkę. Użyjcie cukiernicy i możecie podawać.
Smacznego.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Babka
Babeczka to tradycyjny czeski wypiek, który ma okrągły kształt z otworem pośrodku. Zwykle piecze się ją w typowej formie z żebrowaniem, co tworzy interesujący wzór po wyjęciu z formy. Istnieje wiele wariantów babeczek, na przykład marmurkowa, w której przeplatają się ciasta w różnych kolorach. Podstawowe składniki to mąka, jajka, cukier, masło i mleko. Można ją wzbogacić o rodzynki, orzechy lub kawałki czekolady dla urozmaicenia smaku. Babeczka jest popularna ze względu na swoją prostotę przygotowania i zdolność do długiego zachowania wilgotności. Pasuje nie tylko do herbaty lub kawy, ale jest także doskonałym wyborem na rodzinne uroczystości.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
