Bawarskie kiełbaski w cieście francuskim
Rozwałkowujemy ciasto francuskie na grubość 2-3 mm. Następnie kroimy paski szerokości około 2 cm i każdą kiełbasę zawijamy w pasek ciasta jak w rurkę. Potem kładziemy je…
Składniki, których potrzebujesz
2 opakowania kiełbasy bawarskiej grillowej (po 330 g)
1 ciasto francuskie
1 jajko
Sposób przygotowania
Na blacie robimy rozwałkowane ciasto francuskie na grubość 2-3 mm i kroimy na paski o szerokości około 2 cm, a każdą kiełbasę owijamy w pasek ciasta jak w rurkę.
Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w piekarniku w temperaturze 150-180 °C na złoty kolor. Podajemy z warzywami, musztardą, ketchupem i sosem tatarskim. Możemy serwować na ciepło lub na zimno.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Bawarskie kiełbaski w cieście francuskim
Bawarskie kiełbaski w cieście francuskim to pyszne danie, które łączy chrupiącą teksturę z bogatym smakiem. Te kiełbaski, znane ze swojej delikatności i zrównoważonych przypraw, otoczone są maślanym ciastem francuskim, które podczas pieczenia pięknie się złoci. Często podawane jako przekąska na przyjęcia lub wieczorną przekąskę, doskonale komponują się z różnymi sosami, takimi jak musztarda czy pikantny ketchup. Każdy kęs przynosi wyjątkowe doznanie, które zadowoli wszystkich miłośników tradycyjnej bawarskiej kuchni.
Tomáš Rohlena