PrzepisorDomowy budyń
Do garnka wlewamy około 350 ml mleka i dodajemy cukier. W pozostałym mleku mieszamy żółtko i mąkę pszenną. Tę mieszankę wlewamy do gorącego mleka i…
Składniki, których potrzebujesz
500 ml mleka
1 jajko
1 cukier waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
(masło)
Sposób przygotowania
Do garnka wlewamy około 350 ml mleka i dodajemy cukier. W pozostałym mleku rozmiksowujemy żółtko i mąkę pszenną.
Tę mieszankę dodajemy do gorącego mleka i mieszamy, aż zacznie gęstnieć. Następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy ubite białka. Przelewamy do miseczek i zostawiamy do stężenia.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Domowy budyń
Domowy budyń to ulubiony deser, który łatwo przygotujesz w zaciszu swojego domu. Jego kremowa struktura i pyszny smak zachwycą nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Podstawowe składniki to mleko, cukier, wanilia i skrobia, które gotuje się na gładką masę. Możesz eksperymentować z różnymi smakami, takimi jak czekolada, owoce czy karmel. Podawany na ciepło lub na zimno, domowy budyń to idealny słodki akcent po posiłku lub orzeźwiający smakołyk w gorące letnie dni.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
