PrzepisorMorelowy ciasto z kruszonką
Przygotowanie delikatnego i puszystego ciasta morelowego jest proste i szybkie. Rodzaj owocu możemy zmienić według naszych preferencji lub chwilowego smaku, ale pachnące…
Składniki, których potrzebujesz
Ciasto
300 g mąki półgrubej
180 g cukru kryształu
250 ml mleka
4 łyżki oleju
1 proszek do pieczenia
2 jajka
Owoce
300-400 g moreli
Kruszonka
40-50 g cukru kryształu
80 g mąki grubej
50 g masła
Dalej potrzebujemy
masło (do natłuszczenia blachy)
mąka gruba (do wysypania blachy)
Sposób przygotowania
Dokładnie wymieszamy jajka, mleko, olej i cukier w większej misce.
W innej misce wymieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia.
Stopniowo dodajemy mieszankę mąki i mieszamy, aż ciasto się połączy. Powinno mieć płynną konsystencję.
Ciasto wylewamy na blachę, którą wcześniej natłuszczamy i posypujemy mąką, lub równomiernie rozprowadzamy, aby warstwa była jednakowa na całej powierzchni.
Umyte i pestki wyjęte morele kroimy na ćwiartki i układamy je na cieście.
Przygotowujemy kruszonkę, krojąc miękkie masło na kawałki i mieszając je rękami z mąką i cukrem.
Na cieście posypujemy gotową kruszonką i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 20 minut.
Po ostygnięciu możemy je posypać cukrem.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Morelowy ciasto z kruszonką
Brzoskwiniowy placek z kruszonką to ulubiony smakołyk, który łączy słodycz soczystych brzoskwiń z chrupiącą kruszonką. Ciasto placka jest miękkie i delikatne, idealnie uzupełnione orzeźwiającym smakiem brzoskwiń, które nadają mu wyrazisty pomarańczowy kolor. Kruszonka z masła, mąki i cukru tworzy na powierzchni pysznie chrupiącą warstwę, która wspaniale kontrastuje z miękkim ciastem. Ten placek to doskonały wybór na rodzinne imprezy lub jako deser do popołudniowej herbaty.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
