PrzepisorMajoneza gotowana
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Następnie umieszczamy je w kąpieli wodnej i mieszamy, aż masa zgęstnieje. Następnie pozostawiamy do ostygnięcia. Ważne jest, aby używać kąpieli wodnej, w przeciwnym razie możemy dostać jajecznicę! To wspaniałe…
Składniki, których potrzebujesz
4 żółtka
1 dcl oleju słonecznikowego, może być inny
1 łyżka musztardy pełnotłustej
sól
pieprz
cukier do smaku
trochę zalewy z ogórków lub sok cytrynowy do smaku
Sposób przygotowania
Wszystko łączymy.
Umieszczamy w kąpieli wodnej i mieszamy, aż zgęstnieje.
Następnie pozostawiamy do ostygnięcia. Ważna jest kąpiel wodna, inaczej dostalibyśmy jajecznicę!
Świetne do sałatki ziemniaczanej.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Majoneza gotowana
Majoneza gotowana to popularne czeskie danie, które często podaje się jako dodatek lub składnik sałatek. Ten pyszny krem powstaje z jajek, oleju i octu, które gotuje się razem, co pozwala uzyskać delikatną i kremową konsystencję. Dzięki gotowaniu, majoneza ma stabilniejszą strukturę i dłuższą trwałość. Majoneza gotowana świetnie sprawdza się w różnych sałatkach, z mięsem lub jako dip do warzyw. To smaczna i pożywna alternatywa dla zwykłej majonezy, która znalazła swoje miejsce w czeskiej kuchni.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
