PrzepisorTosty z pomidorami
Weźmiemy pokrojone plastry białej bułki lub chleba tostowego i skropimy białym winem.
Składniki, których potrzebujesz
50 g boczku angielskiego
1 szt. biała bułka lub chleb tostowy
150 g seru żółtego startego
3 szt. jajka
1 dl wino białe
10 szt. pomidory
1 łyżka świeżej pietruszki
do dekoracji pomidorki koktajlowe
do smaku sól
mielony czarny pieprz
w razie potrzeby olej
Sposób przygotowania
W wrzącej wodzie sparzamy pomidory, obieramy je, kroimy.
Na patelni rozgrzewamy trochę oleju i lekko opiekamy bułki. Odkładamy na bok, na patelnię wkładamy drobno pokrojoną boczek i cebulę, smażymy. Dodajemy pomidory i lekko dusimy. Następnie wbijamy jajka, solimy, pieprzymy.
Pozwalamy ostygnąć i mieszamy z tartym serem i posiekaną natką pietruszki. Nakładamy na przygotowane toasty lub bułki i układamy na natłuszczonej blasze. Na każdy z nich kładziemy jeszcze plasterek boczku i zapiekamy tosty w nagrzanym piekarniku.
Na ozdobę używamy przeciętego na pół pomidorka koktajlowego i podajemy.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Tosty z pomidorami
Tosty z pomidorami to proste i smaczne danie, które zadowoli każdego miłośnika szybkiego i zdrowego jedzenia. Przygotowanie jest bardzo proste: wystarczy opiec kromki chleba i na nie ułożyć świeże pomidory. Można dodać także sól, pieprz i zioła, takie jak bazylia czy oregano, aby podkreślić smak. To danie jest idealne jako lekka przekąska lub przystawka, która orzeźwi w ciepłe dni. Tosty z pomidorami są nie tylko pyszne, ale także bogate w witaminy i przeciwutleniacze!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
