PrzepisorZupa gulaszowa z mielonego mięsa
Zupa, która syci równie mocno jak danie główne.
Składniki, których potrzebujesz
1 łyżka pasta czosnkowa
1 łyżka mielona słodka papryka
2 szt. cebula
500 g mielone mięso (mieszane)
3 łyżki mąka pszenna
200 g ziemniaki
1 łyżka suszona majeranek
1 szt. kostka rosołowa
do smaku sól
mielony czarny pieprz
w razie potrzeby masło
Sposób przygotowania
Na półksiężyce kroimy obranych cebulę. Smażymy na maśle aż się zeszkli, dodajemy mielone mięso i smażymy około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Posypujemy czerwoną papryką, mieszamy, zalewamy odrobiną gorącej wody, solimy, pieprzymy i przyprawiamy (majeranek, pasta czosnkowa) według smaku.
Po chwili gotowania dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i kostkę rosołową. Uzupełniamy gorącą wodą tak, aby wszystko pływało w zupie. Pozwalamy ponownie chwilę gotować, a następnie dodajemy zasmażkę z roztopionego masła i mąki. Gotujemy przez około 20 minut. Jeśli to konieczne, doprawiamy i możemy podawać, najlepiej z jakimś pieczywem.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Zupa gulaszowa z mielonego mięsa
Zupa gulaszowa z mielonego mięsa to tradycyjne czeskie danie, które zdobyło serca wielu smakoszy. Łączy aromatyczne przyprawy, takie jak papryka i kmin, z mielonym mięsem, co nadaje zupie wartość odżywczą. Głównymi składnikami są również cebula, ziemniaki i warzywa, które niezawodnie wzmacniają doznania smakowe. Ta delikatna i sycąca zupa jest idealna jako danie główne w chłodniejsze dni i często podawana jest z świeżym chlebem, co czyni ją ulubionym wyborem na rodzinne spotkania i uroczyste chwile.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
