PrzepisorBalkanska zalewka
Sos do sałatek.
Składniki, których potrzebujesz
zálewka 1
1 szczypta mielona słodka papryka
2 łyżeczki ocet
sól
1 szczypta mielona ostra papryka
4 łyżki olej
1 szczypta suszone oregano
1 łyżeczka posiekana pietruszka
zálewka 2
150 ml śmietana kwaśna lub słodka
200 g ser bałkański
do dekoracji pietruszka
Sposób przygotowania
Drobno posiekamy pietruszkę, wymieszamy ją z olejem, octem, przyprawami i solą - dressing 1.
Ze śmietaną ubijamy drobno starty ser bałkański - dressing 2.
Tak wszystko mieszamy razem i podajemy do sałatek warzywnych, z pieczywem, udekorowane pietruszką.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Balkanska zalewka
Balkanska sos to orzeźwiający i smaczny sos, który często stosuje się jako dodatek do sałatek, potraw z grilla lub jako dip. Jego główne składniki to jogurt, czosnek, sok z cytryny i zioła, co nadaje mu pikantny i świeży smak. Ten sos jest popularny nie tylko na Bałkanach, ale także w innych regionach, gdzie cieszy się uznaniem dzięki swojej lekkości i łatwości przygotowania. Balkanska sos to świetny wybór na zdrowy i smaczny posiłek.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
