Bananowe placki / naleśniki
Banany w głębokiej misce rozgniatamy widelcem na drobną masę, dodajemy jajko i dokładnie mieszamy. Nie dodajemy żadnej mąki ani cukru. Możemy jednak dodać...
Składniki, których potrzebujesz
2 banany
2 jajka
olej do smażenia (minimalna ilość)
patelnia z nieprzywierającą powłoką
Dalej według gustu
cynamon mielony
kokos
banany
dżem
cukier puder
miękki twaróg z cukrem
Sposób przygotowania
Banany w głębokiej misce rozgniatamy widelcem na puree, następnie dodajemy jajko i dokładnie mieszamy. Nie używamy mąki ani cukru, ale możemy dodać trochę kokosu lub cynamonu dla zmiany smaku.
Najpierw podgrzewamy patelnię z nieprzywierającą powierzchnią, i możemy dodać kilka kropli oleju, na przykład kokosowego. Łyżką nabieramy bananowe ciasto i formujemy z niego placki, które układamy na patelni. Smażymy je z obu stron na złoto i przewracamy tylko raz, gdy jedna strona jest całkowicie usmażona, aby ułatwić manipulację.
Smażenie naleśników może być trudniejsze, ponieważ są większe, a ciasto jest delikatne i puszyste. Zalecam spróbować, tylko jeśli masz wprawę w wyrzucaniu naleśników w powietrze bez użycia łopatki i unikać robienia zbyt dużych naleśników.
Dekorujemy według naszych preferencji, możemy użyć czegokolwiek, co zwykle kładziemy na zwykłe słodkie naleśniki.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Bananowe placki / naleśniki
Placki bananowe, znane również jako naleśniki bananowe, to pyszne i zdrowe danie, które spodobają się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Są szybkie w przygotowaniu i potrzebujesz tylko dojrzałych bananów, jajek i odrobiny mąki. Ten prosty przepis tworzy puszyste i słodkie placki, które można podawać z miodem, syropem klonowym lub owocami. Idealne na śniadanie, przekąskę lub deser, placki bananowe ucieszą każdego smakosza i jednocześnie dostarczą energii na cały dzień. Spróbuj ich i odkryj nowe ulubione danie!
Tomáš Rohlena