PrzepisorCiasto marchewkowe
Ulubione ciasto marchewkowe wygląda wspaniale i ma świetny smak. Oprócz tego nie jest trudno je przygotować – każdy, kto kiedykolwiek coś piekł, sobie z tym poradzi.
Składniki, których potrzebujesz
3 jajka
300 g cukru pudru
300 g mąki półgrubej
400 g marchwi
150 ml oleju
100 ml wody
1 proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka skórki cytrynowej
tłuszcz do natarcia blachy
bułka tarta do wysypania blachy
Sposób przygotowania
Blachę z wyższym brzegiem smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Piekarnik zaczynamy na czas nagrzewać do 175 °C.
Jajka ubijamy z obiema rodzajami cukru, następnie dodajemy olej, wodę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, skórkę cytrynową i na koniec drobno startą marchewkę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Ciasto wylewamy na blachę i wkładamy do piekarnika.
Piekniemy około 30 do 40 minut, w zależności od doświadczeń z naszą piekarnikiem. Stopień upieczenia sprawdzamy za pomocą wykałaczki, którą wbijamy w ciasto; jeśli wykałaczka jest sucha po wyjęciu, ciasto jest upieczone.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe to smaczny deser, który łączy słodycz startej marchewki z delikatnymi, przyprawowymi nutami. Jego wilgotna tekstura i bogaty smak są wynikiem połączenia marchewki, orzechów oraz przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. To ciasto często podawane jest z kremowym serkiem lub polewą z białka jaj, co dodaje świeżego i pysznego zakończenia deserowi. Ciasto marchewkowe cieszy się popularnością na całym świecie i jest idealne na różne okazje, od rodzinnych uroczystości po niedzielne popołudnia. To świetny sposób, aby uszczęśliwić gości zdrowym smakiem, a także wykorzystać marchew w nietypowym daniu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
