PrzepisorDoskonałe lody waniliowe
Wyśmienite lody waniliowe mogą nas przyjemnie orzeźwić.
Składniki, których potrzebujesz
2 szt białka z jajka
3 szt żółtka z jajka
60 g cukier - kryształ
1 szt śmietana do ubijania
1 szt cukier waniliowy
Sposób przygotowania
Najpierw oddzielimy żółtka od białek. Z białek zrobimy sztywną pianę.
Weźmiemy miskę i ubicie śmietanę. Powoli wmieszamy cukier waniliowy.
Cukier kryształ wsypujemy do miski, mieszamy z żółtkami i za pomocą trzepaczki ubijamy. (w kapieli wodnej!) Po chwili zdejmujemy z ognia i kontynuujemy ubijanie. Najlepiej elektrycznym mikserem, zaoszczędzimy sobie pracy.
Gotową śmietanę z cukrem dodajemy do ubitych żółtek i powoli wmieszujemy pianę.
Odstawiamy do zamrażarki na kilka godzin. Możemy podawać do naleśników lub samodzielnie.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Doskonałe lody waniliowe
Wyśmienite lody waniliowe to klasyka wśród deserów, która zachwyci każdego miłośnika słodkości. Przygotowuje się je z wysokiej jakości składników, wśród których główną rolę odgrywają świeża śmietana i prawdziwa wanilia. Ich delikatna i kremowa tekstura rozpływa się na języku, podczas gdy intensywny aromat wanilii zapewnia niezapomniane doznania smakowe. Ten deser jest idealnym wyborem na gorące letnie dni, ale równie dobrze sprawdzi się jako zwieńczenie uroczystej kolacji. Doskonałe same w sobie lub w połączeniu z ciepłym ciastem czekoladowym, zawsze zachwycą twoje zmysły.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
