PrzepisorLangosze ze śmietaną kwaśną
Do miski z letnim mlekiem kruszymy drożdże, które zostawiamy na chwilę do pracy. Następnie wsypujemy mąkę, dodajemy jajka i kwaśną smetanę. Wszystko mieszamy.
Składniki, których potrzebujesz
1 kg mąka pszenna
1 szt całe jajko
1 kostka drożdże
1 kubek śmietana kwaśna
0,5 l mleko
Sposób przygotowania
Ciasto odkładamy do lodówki. Kiedy je wyjmiemy, formujemy placki, które kładziemy na patelnię z rozgrzanym olejem lub do frytkownicy. Smażymy na złoty kolor.
Langoše podaje się z czosnkiem, ketchupem i startym serem. Każdy według gustu, dzieci uwielbiają je tylko z ketchupem.
Ciasto w lodówce wytrzyma nawet kilka dni.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Langosze ze śmietaną kwaśną
Langoše ze śmietaną są popularnym czeskim daniem, które zdobyło serca wielu smakoszy. Ten drożdżowy chleb smażony jest zazwyczaj podawany z bogatą warstwą śmietany, która nadaje mu kremowy smak i delikatność. Często są uzupełnione czosnkiem, serem lub ziołami, co czyni je świetnym przysmakiem na kulturalnych i gastronomicznych wydarzeniach. Langoše są idealne jako przekąska lub lekką kolację, czy to na pielgrzymkach, festiwalach, czy w domu. Ich chrupiąca textura i pyszny smak są gwarancją satysfakcji każdego smakosza.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
