Kuchnia słowacka

Powiązane przepisy dla tagu: Kuchnia słowacka

Kuchnia słowacka jest bogata w tradycje i smaki, które odzwierciedlają historię tego kraju. Jednym z najbardziej znanych dań jest halušky, kluski ziemniaczane podawane z bryndzą i boczkiem. Sernik to kolejny popularny deser, wykonany z twarogu, często z dodatkiem owoców. Kapustnica, zupa kapuściana, jest tradycyjnie przygotowywana na Święta, zawierając w sobie wędliny i grzyby. Słowacka kuchnia oferuje również różnorodność dań mięsnych, z których wiele jest pieczonych z ziołami i przyprawami.