PrzepisorTruskawkowa panna cotta
Świetny deser, który inspirował się klasycznym włoskim panna cottą, przygotujemy z truskawek, jogurtu, mleka roślinnego i agaru. Wszystko tylko szybko zagotowujemy, a potem…
Składniki, których potrzebujesz
500 g truska
140 g białego jogurtu greckiego
4 łyżki mleka roślinnego
cukier trzcinowy (niekoniecznie)
2 łyżeczki roślinnej żelatyny agar
Sposób przygotowania
Truskawki dokładnie myjemy i wkładamy do blendera. Następnie dodajemy jogurt grecki i mleko, a wszystko dokładnie miksujemy na gładką konsystencję.
Potem mieszankę przelewamy do garnka i podgrzewamy. Jeśli wolimy słodszą panna cottę, dodajemy podczas gotowania cukier trzcinowy, aby zdążył się rozpuścić.
Gdy truskawkowa masa zacznie się gotować, zdejmujemy ją z ognia, dodajemy 2 łyżeczki żelatyny i już jej nie gotujemy.
Za pomocą trzepaczki dokładnie mieszamy, następnie mieszankę dzielimy do miseczek i pozostawiamy do schłodzenia w lodówce do następnego dnia.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Truskawkowa panna cotta
Panna cotta truskawkowa to delikatny włoski deser, który łączy aksamitny smak śmietany z orzeźwiającymi truskawkami. Przygotowuje się go z prostych składników, takich jak śmietana, cukier i żelatyna, które tworzą gładką i kremową strukturę. Po schłodzeniu panna cotta podawana jest ze świeżymi truskawkami lub owocowym sosem, co dodaje jej atrakcyjności. Ten deser to idealny wybór na letnie spotkanie i orzeźwienie po ciężkim posiłku. Spróbuj panna cotty truskawkowej jako słodkiego zwieńczenia, które zachwyci podniebienia twoich gości!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
