PrzepisorMorelowy ciasto
Po truskawkach i wiśniach przechodzimy do pysznych moreli. Rozpieść swoje kubki smakowe i przygotuj wspaniały deser - ucieraną maslaną ciasto...
Składniki, których potrzebujesz
Ciasto
120 g masła
100 g cukru kryształowego
350 g mąki pszennej półgrubej
1 proszek do pieczenia
250-300 ml mleka
Na wierzch
wydrylowane morele
Kruchy spód
100 g mąki gruboziarnistej
70 g cukru
70 g masła
Do natłuszczenia i posypania blachy
tłuszcz
mąka gruboziarnista
Sposób przygotowania
Najpierw oczyszczamy i wykładamy blachę, lub pokrywamy ją papierem do pieczenia.
Z tych składników tworzymy kruszonkę, wcierając ją palcami.
Masło ubijamy z cukrem, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko.
Przygotowujemy gładkie ciasto, wylewamy je na przygotowaną blachę, na wierzchu układamy morele przeciętą stroną do góry i posypujemy kruszonką.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika, który wcześniej nastawiliśmy na 160 °C.
Piekziemy przez około 30 minut. Poziom wypieczenia sprawdzamy patyczkiem, który powinien być całkowicie suchy.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Morelowy ciasto
Morelowy ciasto jest ulubionym deserem, który łączy słodki smak dojrzałych moreli z kruchym ciastem. Ten placek często przygotowuje się z waniliowym kremem lub posypuje cukrem, co podkreśla jego pyszność. Morele nadają ciastu świeży i owocowy smak, który orzeźwia nawet w ciepłych letnich miesiącach. Jest idealne jako deser na rodzinne święta lub jako słodka przyjemność do popołudniowej herbaty. Przygotowanie morelowego ciasta jest proste i cieszy nie tylko kubki smakowe, ale i oczy, gdy złociste upieczone ciasto jest serwowane na stół.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
