PrzepisorPlacki z maku, płatków owsianych i kwaśnej śmietany
Do miski wlewamy śmietanę, następnie uzupełniamy ją mlekiem i dodajemy pozostałe składniki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy trzepaczką.
Składniki, których potrzebujesz
150-200 ml kwaśnej śmietany
150-200 ml mleka
1 łyżka miodu
2 jajka
5 łyżek mielonego maku
5 łyżek płatków owsianych
1 łyżka mąki owsianej
1 łyżka oleju
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Do miski wlewamy kwaśną śmietanę, zalewamy ją mlekiem i dodajemy pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy trzepaczką i pozostawiamy na co najmniej 15 minut do odpoczynku.
Na patelni smażymy z obu stron. Nie jest zbyt słodkie, dlatego warto je na talerzu skropić syropem klonowym lub miodem wymieszanym z roztopionym masłem w równych proporcjach.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Placki z maku, płatków owsianych i kwaśnej śmietany
Placki z maku, płatków owsianych i kwaśnej śmietany są pyszne i zdrowe, idealne na śniadanie lub słodki deser. Połączenie płatków owsianych i maku nadaje temu daniu wyjątkową teksturę i wartość odżywczą. Kwaśna śmietana wzbogaca placki o delikatną kremowość, która doskonale uzupełnia ich smak. Przygotowanie jest proste i szybkie, co czyni je ulubionym wyborem dla każdego, kto chce zasmakować w czymś smacznym i zdrowym. Podawaj je z owocami, miodem lub syropem klonowym dla dodatkowej pyszności.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
