Sałatka z kuskusu z warzywami i miodowym dressingiem

Do miski wlewamy pół szklanki kuskusu, dodajemy pół szklanki wrzącej wody i mieszamy z oliwą z oliwek (na jedną szklankę kuskusu jedna szklanka wody). Następnie dodajemy…
Składniki, których potrzebujesz
1/2 szklanki kuskusu
1/2 szklanki wrzącej wody
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 opakowanie pomidorków koktajlowych
1/2 ogórka sałatkowego
1 mniejsza żółta papryka
Sos
1 jogurt naturalny
sól
miód
ocet balsamiczny
Sposób przygotowania
Do miski wsypujemy pół kubka kuskusu, zalewamy pół kubkiem wrzącej wody i mieszamy z oliwą z oliwek (w proporcji kubek kuskusu do kubka wody). Odstawiamy, aby kuskus ładnie napęczniał.
Najpierw kroimy warzywa na małe kawałki. Następnie do naczynia wkładamy jeden jogurt i mieszamy go z odrobiną balsamico i miodem. Dodajemy sól (z balsamico bądźcie ostrożni, to ocet). Wszystko dostosujcie do swoich smaków.
Na koniec widelcem rozdzielamy ugotowany kuskus, mieszamy z warzywami i polewamy dressingiem.
Ta sałatka jest świetnym wyborem na lekki obiad, kolację lub jako dodatek do mięsa, zależnie od tego, co lubicie i na co macie ochotę. Smacznego!
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Sałatka z kuskusu z warzywami i miodowym dressingiem
Sałatka z kuskusu z warzywami i miodowym dressingiem to orzeźwiające i zdrowe danie pełne smaku. Kuskus, wysoko odżywcza zbożowa, doskonale łączy się ze świeżymi warzywami, takimi jak ogórki, papryka i pomidory. Miodowy dressing dodaje sałatce słodyczy i delikatności, równoważąc smaki poszczególnych składników. Ta sałatka jest idealnym wyborem na lekki obiad lub jako dodatek do potraw grillowanych. Dzięki swojej kolorowości i smakowi zachwyci nie tylko podniebienia, ale także oczy każdego smakosza.