PrzepisorZiemniaczane łódeczki z cheddarem i boczkiem
Ta przystawka to wspaniała przekąska.
Składniki, których potrzebujesz
120 g cheddar ewentualnie inny twardy ser
8 szt. ziemniaki
70 g wędzony boczek
20 g masło
do ozdoby szczypiorek lub pietruszka
według smaku mielony pieprz
sól
Sposób przygotowania
Rozgrzewamy piekarnik do 200°C.
Umyte i osuszone ziemniaki nakłuwamy wykałaczką i układamy na natłuszczonej blaszce, a następnie wkładamy do piekarnika. Pieczemy co najmniej 1 godzinę. Gdy je wyjmiemy, powinny być miękkie. W tym momencie kroimy je na pół.
Piekarnika nie wyłączamy.
Łyżką wykrawamy wnętrze ziemniaków tak, aby nie uszkodzić skórki, a w środku zostawiło nam około pół centymetra. Tak przygotowane smarujemy roztopionym masłem i znowu wkładamy do piekarnika. Zostawiamy je tam, aż zżółkną.
Kroimy boczek w cienkie paski, a ser w małe kostki lub trzemy go na grubych oczkach.
Wnętrze ziemniaków solimy, pieprzymy i nadziewamy boczkiem i serem. Wkładamy je z powrotem do piekarnika i trzymamy tam, aż ser się roztopi.
Po wyjęciu dekorujemy posiekaną szczypiorkiem lub pietruszką i podajemy od razu.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Ziemniaczane łódeczki z cheddarem i boczkiem
Ziemniaczane łódeczki z serem cheddar i boczkiem to pyszna i ulubiona potrawa, która zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Te małe ziemniaczane "łódeczki" najpierw piecze się na złoty kolor, a następnie napełnia bogatą mieszanką z roztopionego sera cheddar i chrupiącego boczku. Doskonale nadają się jako przystawka, przekąska lub nawet dodatek do dania głównego. Ich połączenie smaków i tekstur gwarantuje kulinarne doświadczenie, które pokochasz. Podawaj je na ciepło, udekorowane świeżą dymką dla orzeźwiającego aromatu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
