Zupa serowa z czosnkiem
Czosnówka jest doskonała jako lekarstwo po przespanej nocy.
Składniki, których potrzebujesz
1 szt. jajko
1 szt. marchewka
4 szt. ziemniaki
5 kulek ziele angielskie
1 szt. seler
2 łyżki masło
20 dkg ser twardy
3 ząbki czosnek
1 szt. pietruszka
do smaku kminek
pieprz
sól
Sposób przygotowania
Na patelni rozgrzewamy masło, na którym podsmażamy warzywa, a następnie zalewamy je najlepiej bulionem. Dodajemy pokrojone ziemniaki, ziele angielskie, kminek, sól i pieprz, i wszystko gotujemy.
Po tym, jak wszystko jest miękkie, dodajemy drobno posiekany czosnek i mieszamy z jajkiem.
Gotową zupę posypujemy startym serem.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Zupa serowa z czosnkiem
Zupa czosnkowa to popularna czeska zupa, która łączy dwa pyszne składniki – czosnek i ser. Jej podstawą jest bulion, do którego dodaje się świeżo posiekany czosnek, ziemniaki i często różne przyprawy. Na koniec do zupy wmiesza się roztopiony ser, co nadaje jej kremową konsystencję i bogaty smak. Czosnkowa zupa jest nie tylko doskonałym źródłem witamin, ale również świetnym wzmocnieniem podczas przeziębienia. Ta wyjątkowa zupa jest idealnym wyborem na chłodne dni zimowe i nie zostawi cię w potrzebie.