PrzepisorZiemniaki zapiekane z brokułami
Obieramy ziemniaki, dokładnie je płuczemy i kroimy na kawałki. Brokuły dzielimy na małe różdżki i również je myjemy. Do śmietany dodajemy szczyptę soli i…
Składniki, których potrzebujesz
1 kg ziemniaków
1 główka brokułów
0,5 l śmietany owsianej
sól
mielona słodka papryka
twardy ser
Sposób przygotowania
Ziemniaki obieramy, dokładnie myjemy i kroimy na kawałki. Brokuły dzielimy na małe różyczki i również je myjemy. Do śmietany wsypujemy odrobinę soli i mielonej słodkiej papryki i wszystko dobrze mieszamy. Twardy ser ścieramy.
W naczyniu mieszamy kawałki ziemniaków i brokuły, następnie przenosimy je do naczynia żaroodpornego i zalewamy śmietaną.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Piekemy, aż ziemniaki i brokuły będą miękkie, a co około 30 minut je kontrolujemy.
Na koniec dodajemy starty ser i dokładnie mieszamy.
Pozwalamy piec jeszcze przez około 15 minut.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Ziemniaki zapiekane z brokułami
Ziemniaki zapiekane z brokułami to pyszne i pożywne danie, idealne dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. To danie łączy delikatne ziemniaki z odżywczymi brokułami, które można wzbogacić o różne sery i przyprawy. Przygotowanie jest proste: ziemniaki są gotowane, krojone i mieszane z ugotowanymi na parze brokułami, a następnie całość zapieka się w piekarniku. Efektem jest smaczne i sycące danie, które zadowoli całą rodzinę i doskonale nadaje się jako dodatek do mięsa.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
