PrzepisorAmerykańskie mini-ciasteczka świąteczne
Święta Bożego Narodzenia są tutaj, a z nimi tradycyjne pieczenie ciasteczek. W tym roku hitem są mini-ciasteczka, które cieszą się szczególną popularnością w Ameryce. Spróbuj je upiec również w tym roku, a zobaczysz, jak szybko znikną!
Składniki, których potrzebujesz
300 g mąki półziarnistej
200 g cukru pudru
210 g masła Hery
40 g najlepszego kakao
1 cukru waniliowego
1 łyżeczka sody
2 żółtka
200 g czarnej czekolady
50 ml mleka
Sposób przygotowania
Amerykanie nie wyobrażają sobie Świąt Bożego Narodzenia bez mini-ciasteczek i mleka. To smakołyki dzieci przygotowują pod choinkę, zanim pójdą spać. Aby Święty Mikołaj mógł zjeść przekąskę podczas całego tego obdarowywania.
Suche składniki mieszamy w misce osobno. Do drugiej miski trafiają składniki płynne, w tym roztopione masło. Mieszanki połączcie ze sobą bardzo ostrożnie i wmieszajcie kawałki czekolady. Im lepsza czekolada, tym smaczniejsze będą ciastka. Do pieczenia wystarczy papier do pieczenia, na który łyżką kładziemy kulki z ciasta. W piekarniku się rozpuszczą i uzyskają pożądany płaski kształt. Pieczemy w 180 stopniach przez około 8 minut.
Jeśli ciasteczka ułożymy w papierowym pudełku, wykładamy folią aluminiową, serwetkami i dodamy pokrojone jabłko, będą nam ładnie miękkie i wilgotne przez nawet trzy tygodnie. Z jednej porcji ciasta przygotujemy aż 40 sztuk.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Amerykańskie mini-ciasteczka świąteczne
Amerykańskie mini-ciasteczka na Boże Narodzenie to ulubiona świąteczna przekąska w USA. Te małe ciasteczka często są pełne kawałków czekolady, orzechów lub suszonych owoców. Wyróżniają się chrupiącą teksturą oraz słodkim zapachem wanilii i masła. Dzięki swojemu rozmiarowi są idealne jako szybka przekąska podczas świątecznych celebracji. Tradycyjnie przygotowuje się je w różnych kształtach i dekoruje kolorowymi posypkami, polewami czy cukrowymi perełkami. Mini-ciasteczka nie tylko zachwycają podniebienia, ale również pięknie ozdabiają każdy świąteczny stół. Są również popularne jako domowe prezenty dla bliskich.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
