PrzepisorBezglutenowe ciasto jabłkowe
Wszystkie składniki dokładnie miksujemy na stolnicy lub w mikserze. Używamy stwardniałego tłuszczu. Małą część ciasta odkładamy na bok. Większą część ciasta...
Składniki, których potrzebujesz
18 dkg bezglutenowej mieszanki nutrifree mix per frolla
5 dkg cukru pudru
10 dkg masła (bezmlecznego lub tłuszczu bezlaktozowego)
3 żółtka (lub 1 budyń waniliowy)
skórka z cytryny
1/2 opakowania cukru waniliowego
Nadzienie
5 większych jabłek
2 łyżki mielonego cynamonu
słodzik (w zależności od potrzeb)
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki dokładnie przetwarzamy na gładką masę za pomocą wałka lub robota kuchennego. Używamy schłodzonego tłuszczu. Małą część ciasta odkładamy na bok. Większą część wałkujemy na okrągły kształt lub rozkładamy rękami w okrągłej formie, ewentualnie używamy wałka do pizzy. Średnica formy to 29 cm. Na ciasto w formie kładziemy starte jabłka, które w razie potrzeby posłodziliśmy i posypaliśmy cynamonem.
Mniejszą część ciasta wałkujemy na cienki płat i za pomocą foremek tworzymy różne kształty, takie jak kwiatki, listki lub serduszka, które następnie układamy na jabłkach. Pozostałe ciasto formujemy w wałek, który umieszczamy wokół brzegów ciasta jako dekoracyjny rant. Ciasto pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 35 minut, w trybie górnego i dolnego grzania.
Film z instrukcją: https://youtu.be/4lLGWH8VPjI
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Bezglutenowe ciasto jabłkowe
Jabłkowy placek bezglutenowy to pyszny deser, który zadowoli wszystkich miłośników słodyczy. Ten placek jest wykonany z świeżych jabłek i bezglutenowych składników, co czyni go świetnym wyborem dla osób z nietolerancją na gluten. Chrupiąca skórka i soczyste nadzienie tworzą idealne połączenie smaków. Ponadto jest łatwy w przygotowaniu, więc można cieszyć się nim o każdej porze roku. Ten placek nie tylko świetnie wygląda, ale także smakuje doskonale, co czyni go ulubionym deserem na rodzinne uroczystości lub niedzielne popołudnia.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
