PrzepisorCiasto rabarbarowe z kruszonką
W misce wymieszamy wszystkie składniki. Jeśli chodzi o mleko, dodajemy tyle, aby ciasto miało lejącą konsystencję. Wylewamy to na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzamy.
Składniki, których potrzebujesz
ciasto 0,5 szklanki oleju
mleka
1 kubek białego jogurtu
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki półtłustej
2 sztuki jajek
1 paczka proszku do pieczenia
kruszonka 2 łyżki masła
4 łyżki cukru
5 łyżek mąki gruboziarnistej
do smaku rabarbar
Sposób przygotowania
Obraną rabarbarę kroimy na małe kawałki i równomiernie układamy na cieście. Na koniec przygotowujemy kruszonkę z mąki, masła i cukru, którą posypujemy ciasto.
W nagrzanym piekarniku do 170°C pieczemy ciasto przez około 20-30 minut.
Po ostudzeniu ciasto jest gotowe do konsumpcji.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Ciasto rabarbarowe z kruszonką
Ciasto rabarbarowe z kruszonką to orzeźwiający i smaczny deser, który łączy kwasowość rabarbaru z delikatnością ciasta. Ta tradycyjna czeska specjalność cieszy się szczególną popularnością wiosną, gdy rabarbar jest świeży i młody. Chrupiąca kruszonka nadaje ciastu teksturę i słodycz, która równoważy kwasowość owoców. Doskonale nadaje się jako popołudniowa przekąska lub poczęstunek dla gości, podawane ciepłe z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną. Ciasto rabarbarowe z kruszonką jest nie tylko pyszne, ale także wizualnie atrakcyjne, co czyni je idealnym deserem na każdą okazję.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
