PrzepisorGrillowana camembert
Aby cieszyć się grillowaniem, nie trzeba zawsze sięgać po kotlety czy burgery. Grillowany hermelín zaspokoi wasze kulinarne pragnienia równie skutecznie. Puszysta bułeczka z bosko rozpływającym się serem w środku - po prostu rozkosz podwójna. Grillowany hermelín można przy prostym wyborze w sklepie zamienić na grillowany camembert, jeśli zatęsknicie za większą kremowością i wyraźniejszym smakiem. Przepis na grillowany hermelín warto w opakowaniu grillować, bo każdy grill różni się od siebie, dlatego sami pobawcie się doprawieniem waszego grillowanego hermelínu, ponieważ uniwersalny smak sera zniesie wiele eksperymentów. Grillowany hermelín z pewnością doskonale komponuje się z ziołami i ostrzejszymi nutami przypraw. Do piwa, wina, dobrego nastroju. Grillowany hermelín podawajcie z świeżym chlebem i jedzcie od razu.
Składniki, których potrzebujesz
1 ser pleśniowy
1 łyżeczka oleju
przyprawa do grilla
żurawiny
Sposób przygotowania
Na kawałek folii aluminiowej, w którą później będziecie pakować camembert, nałóżcie odrobinę oliwy z oliwek. Na to połóżcie ser i skropcie go oliwą. Następnie posypcie ser przyprawą do grilla, również z obu stron. Porządnie zawińcie ser.
Grillujcie camembert przez 10–15 minut z każdej strony.
Do gotowego sera dodajcie żurawiny, jak w tym przepisie, lub cokolwiek, co lubicie, i smacznego.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Grillowana camembert
Grillowany hermelin to popularna czeska specjalność z sera pleśniowego. Przed grillowaniem zwykle marynuje się go w oleju z przyprawami, takimi jak czosnek i zioła. Grillowany hermelin podawany jest jako przystawka lub danie główne, często z chlebem i warzywami. Po intensywnym grillowaniu hermelin jest chrupiący na zewnątrz i pięknie płynny w środku. Tę delikatną kombinację smaków i tekstur doceniają miłośnicy sera w całej Europie Środkowej. Doskonale nadaje się na letnie grillowanie oraz jako część menu w restauracjach.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
