PrzepisorMarynowane wątróbki wieprzowe z grilla
"Lubię wątrobę, ty lubisz wątrobę... Kto by nie znał tego popularnego dziecięcego łamańca językowego. Plastry wątróbki wieprzowej mieszamy z pikantną marynatą i pozostawiamy do zamarynowania..."
Składniki, których potrzebujesz
500 g wątróbki wieprzowej
gałązki oregano
Marynata
100 ml czerwonego wina
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka sosu Worcestershire
przyprawa do grillowania
Sposób przygotowania
Opłuczemy wątrobę i pokroimy ją na plastry.
Wymieszamy olej, wino, sos Worcestershire i przyprawy grillowe, tworząc marynatę, w którą skropimy plastry wątroby. Następnie przekładamy je gałązkami oregano.
Pozostawiamy na co najmniej 2 godziny.
Cieszymy się grillowaniem na grillu lub na patelni grillowej.
Podajemy z ziemniakami lub chlebem, świeżymi warzywami i sosem tatarskim.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Marynowane wątróbki wieprzowe z grilla
Marynowana wątróbka wieprzowa z grilla to pyszne i soczyste danie, które zadowoli miłośników mięsa. Wątróbka jest marynowana w aromatycznych ziołach i przyprawach przed grillowaniem, co nadaje daniu intensywny smak. Grillowanie na wysokim ogniu zapewnia, że wątróbka pozostaje delikatna i pełna soku, podczas gdy powierzchnia ładnie się przypieka i uzyskuje złoty kolor. To danie doskonale nadaje się na letnie grillowanie z przyjaciółmi, najlepiej podawane z świeżym sałatą lub pieczywem. Ciesz się połączeniem smaków i tekstur, które Cię zachwycą!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
