PrzepisorPodstawowy sos śmietanowy
Roztopimy masło, które zasypiemy mąką i stopniowo wmieszamy zimne mleko. Gotujemy przez około 10 minut, a następnie odstawiamy.
Składniki, których potrzebujesz
mielony biały pieprz
250 ml mleko
30 g mąka pszenna
30 g masło
gałka muszkatołowa
50 ml śmietana
sól
Sposób przygotowania
Kiedy mamy odstawione, stopniowo wmieszamy śmietanę i doprawiamy pieprzem, solą i gałką muszkatołową.
W ten sposób możemy od razu podawać. Sos nadaje się w zasadzie do wszystkich rodzajów potraw, takich jak dania mięsne, warzywne czy zapiekanki.
To jest podstawowy sos beszamelowy, który nadaje się do wszelkich modyfikacji i doprawień.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Podstawowy sos śmietanowy
Podstawowy sos śmietanowy to pyszny i kremowy sos, który doskonale pasuje do różnych potraw. Jest zrobiony ze śmietany, masła i mąki, co nadaje mu bogaty smak i delikatną strukturę. Ten sos często jest używany jako baza do różnych wariantów, na przykład z ziołami lub grzybami. Idealnie nadaje się do makaronów, mięs lub warzyw. Przygotowanie jest proste i szybkie, więc można go łatwo wprowadzić do codziennej kuchni.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
