PrzepisorPuree ziemniaczano - selerowe
Oczyścimy ziemniaki i seler, pokroimy je i ugotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzimy je, zgnieciemy, dodamy masło i powoli wlewamy gorące mleko.
Składniki, których potrzebujesz
1 kg ziemniaków
1/2 selera (dużego)
sól
woda
100 g masła
mleko (ciepłe)
(Stosunek ziemniaków do selera każdy może dostosować według siebie.)
Sposób przygotowania
Oczyścimy ziemniaki i seler, pokroimy je i wrzucimy do gotującej się osolonej wody.
Po ugotowaniu odcedzamy, tłuczemy, dodajemy masło i stale mieszając wlewamy gorące mleko, aż uzyskamy gładką konsystencję.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Puree ziemniaczano - selerowe
Puree z ziemniaków i selera to pyszne i zdrowe danie, które łączy delikatny smak ziemniaków z aromatycznym selerem. To kremowe danie boczne jest idealne do potraw mięsnych lub warzywnych. Przygotowanie jest proste: wystarczy ugotować ziemniaki i seler, a następnie zmiksować je z masłem i mlekiem na gładkie puree. Dodanie ziół, takich jak szczypiorek czy pietruszka, może wzbogacić smak. Puree z ziemniaków i selera to doskonała alternatywa dla tradycyjnego puree ziemniaczanego i przypadnie do gustu miłośnikom zdrowego odżywiania.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
