PrzepisorSnieżne uśmiechy
Przygotujemy białka, które ubijemy na sztywno. Do tego stopniowo dodajemy cukier.
Składniki, których potrzebujesz
ciasto 300 g cukier puder
4 szt biały jajko
czekolada
Sposób przygotowania
Włączamy piekarnik na 120°C i smarujemy blachę, na której następnie za pomocą woreczka z większym otworem formujemy nasze beziki: kształty możemy oczywiście zrobić inne według własnego uznania.
Wkładamy do piekarnika, gdzie pieczemy przez około 15 minut, a następnie, aby pozostały białe, obniżamy temperaturę do 50°C i zostawiamy tak na kolejne 10-15 minut.
Beziki można zrobić czekoladowe, zanurzając je właśnie w rozpuszczonej czekoladzie. Następnie zostawiamy do ostygnięcia i są gotowe.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Snieżne uśmiechy
Bezy są popularnym deserem z białek i cukru, które piecze się na chrupko. Ich delikatna, puszysta tekstura i lekka słodycz nadają im wyjątkowy urok. Bezy można podawać samodzielnie lub wykorzystać jako dekorację do ciast i innych słodkich potraw. Dzięki swojej prostocie przygotowania i możliwości różnych wariacji, na przykład z dodatkiem kakao lub barwników spożywczych, Bezy stały się ulubioną przekąską nie tylko w kuchni czeskiej, ale i na całym świecie. Każdy je pokocha!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
