Szybkie ciasto z moreli w mikrofalówce

Macie mało czasu i chcecie szybko przygotować słodkie ciasto? Spróbujcie upiec spód w mikrofali – to szybsze niż w tradycyjnej piekarniku.
Składniki, których potrzebujesz
forma do ciasta o średnicy 28 cm
Ciasto
8 łyżek mąki pszennej
2 jajka
8 łyżek cukru pudru (można dać mniej)
6 łyżek mleka
6 łyżek oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Inne
6 sztuk bardzo dojrzałych moreli, także w wersji kompotowanej
2 paczki budyniu waniliowego
500 ml wody lub soku z kompotu
20 g ciemnej czekolady
cukier kryształ do smaku
cynamon do smaku
Sposób przygotowania
W misce mieszamy wszystkie suche składniki, następnie dodajemy jajka, mleko i olej, a dokładnie mieszamy. Potem wlewamy mieszankę do formy na ciasto, która może być silikonowa lub szklana (szklaną formę należy natłuścić i wysypać mąką).
Wkładamy formę do mikrofalówki na maksymalną moc na pięć minut, potem po wyłączeniu zostawiamy ją jeszcze przez pięć minut w piekarniku. Spód chłodzimy w formie.
Morele kroimy na małe kawałki i zalewamy je 300 ml wody. Dodajemy cukier i cynamon i gotujemy, aż się rozgotują. Budyń mieszamy w 200 ml wody i przy ciągłym mieszaniu wlewamy go do morelowej mieszanki, którą gotujemy, aż zgęstnieje.
Gorący budyń od razu wlewamy na schłodzony spód i równomiernie rozsmarowujemy. Następnie zostawiamy do wystudzenia i na wierzch ścieramy czekoladę.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Szybkie ciasto z moreli w mikrofalówce
Szybkie ciasto morelowe z mikrofalówki to pyszny deser, który możesz przygotować w kilka minut. Ten prosty przepis wykorzystuje świeże lub konserwowe morele, które nadają ciastu świeży smak. Połączenie ciasta z mąki, cukru i masła zapewnia puszystą teksturę. Dzięki mikrofalówce ciasto piecze się szybko, co czyni je doskonałym wyborem na niespodziewane wizyty lub szybką słodką kropkę po kolacji. Podawaj na ciepło, posypane cukrem lub z bitą śmietaną dla doskonałego doświadczenia!