Vinaigrette sos
Kto lubi wyrazistszy smak sosu do sałatki warzywnej, ten ten sos będzie idealny. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie.
Składniki, których potrzebujesz
6 łyżek olej - oliwkowy
1/4 łyżeczki cukier
1 łyżka musztarda Dijon
sól
1 łyżka Sok z cytryny
pieprz czarny - mielony
2 łyżki ocet winny
Sposób przygotowania
Weźmiemy trzepaczkę i zaczniemy ubijać musztardę z sokiem z cytryny. Następnie dodamy ocet i dosypiemy cukier. Mieszamy.
Wlejemy olej i cały czas ubijamy. Powstałą płynną mieszankę solimy i pieprzymy według własnego gustu.
A jeśli macie już gotową sałatkę warzywną, wystarczy tylko polać pyszną dressingu i smacznego!
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Vinaigrette sos
Vinaigrette to sos, który jest popularnym dressingiem składającym się z oleju i octu, często przyprawionym solą, pieprzem, ziołami i musztardą. Ten prosty i smaczny sos jest używany do poprawy smaku sałatek i dań warzywnych. Przygotowuje się go zazwyczaj w formie emulsji, gdy składnik octowy łączy się z olejowym za pomocą mieszania. Vinaigrette może być zmienny w zależności od osobistych preferencji, na przykład poprzez dodanie soku z cytryny, miodu lub czosnku. Ten dressing jest popularny za swoją wszechstronność i zdolność do podkreślania świeżego smaku składników, które uzupełnia.