PrzepisorWspaniała zupa dyniowa
Wyśmienita zupa dyniowa odpowiednia również dla wegetarian.
Składniki, których potrzebujesz
1 kg dynia
1 szt. cebula
1 l rosół drobiowy lub warzywny
olej
sładka śmietana
przyprawa curry
sól
czarny pieprz mielony
do dekoracji
śmietana kwaśna
świeży szczypiorek
świeża bazylia
Sposób przygotowania
Obraną cebulę kroimy i smażymy. Dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i zalewamy bulionem. Gotujemy przez 20 minut, aż dynia zmięknie. Zupę miksujemy i doprawiamy pieprzem, solą, przyprawą curry i śmietaną słodką. Wszystko z powrotem wrzucamy na mały ogień i chwilę gotujemy.
Wyborną zupę dyniową podajemy z łyżeczką kwaśnej śmietany i dekorujemy świeżym szczypiorkiem oraz posiekaną bazylią.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Wspaniała zupa dyniowa
Wyśmienita zupa dyniowa to pyszne i zdrowe danie, które doskonale rozgrzewa nawet w chłodne dni. Głównymi składnikami są dojrzałe dynie, które mają delikatny, słodki smak, oraz inne świeże produkty, takie jak cebula, czosnek i przyprawy. Ta zupa jest bogata w witaminy i antyoksydanty, co czyni ją idealnym wyborem na jesienny jadłospis. Przygotuj ją z odrobiną śmietany lub ziołami i delektuj się jej gładką konsystencją i doskonałym smakiem. To wspaniały sposób, aby cieszyć się zdrowym i smacznym posiłkiem!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
