PrzepisorZiemniaczany sos
Ugotujemy ziemniaka, obierzemy i na tarce drobno zetrzemy. Obierzemy czosnek i do ziemniaka także drobno zetrzemy lub przeciśniemy przez praskę.
Składniki, których potrzebujesz
1 łyżeczka musztarda ostra
1/2 pęczka pietruszka
3 łyżki oliwa z oliwek
2 łyżki ocet
1 szt ziemniak
3 łyżki jogurt
2 ząbki czosnek
Sposób przygotowania
Do tego dodamy jogurt, ocet, musztardę i sól. Wszystko razem ubijamy i stopniowo dolewamy olej. Kiedy prawie kończymy, jako ostatni składnik dodajemy posiekaną pietruszkę.
Ten dressing jest świetny również jako dip do zanurzania warzyw..
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Ziemniaczany sos
Puree ziemniaczane to tradycyjna czeska potrawa, która zazwyczaj serwowana jest jako dodatek lub samodzielne danie. Głównymi składnikami są ziemniaki, które są gotowane i następnie zagęszczane do kremowej konsystencji. Puree często przyprawiane jest różnymi ziołami, takimi jak pietruszka czy koper, i może także zawierać warzywa, takie jak marchewka czy groszek. Świetnie komponuje się z pieczonym mięsem lub kluskami. Puree ziemniaczane jest popularne z powodu swojej prostoty i smaku, który trafia zarówno do dorosłych, jak i dzieci.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
