PrzepisorZupa czosnkowa
Bardzo popularna zupa, doskonała na kaca.
Składniki, których potrzebujesz
1/4 łyżeczki majeranek
30 dkg ziemniaki
2 plastry chleb
1 kostka bulion drobiowy
1,3 l woda
1 sztuka jajko
1 łyżka smalec
5 ząbków czosnek
1/2 łyżeczki rozkruszony kminek
do smaku mielony pieprz
sól
Sposób przygotowania
Weźmiemy chleb, pokroimy go w kostkę i usmażymy najlepiej na smalcu.
W kostkę pokroimy obrane ziemniaki, damy je do wody i dodamy smalec, bulion, kminek, majeranek, sól i pieprz. Gotujemy, a gdy ziemniaki są miękkie, mieszamy do zupy jajko i krótko gotujemy. Na koniec dodajemy do zupy czosnek i doprawiamy do smaku.
Zupę najlepiej jemy z usmażonym chlebem.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Zupa czosnkowa
Zupa czosnkowa to doskonałe i aromatyczne danie, które często podaje się jako przystawkę. Głównymi składnikami są czosnek, ziemniaki, bulion warzywny i zioła, co tworzy smakowity i sycący smak. Zupa cieszy się popularnością nie tylko ze względu na swoją wartość odżywczą, ale także z powodu jej zdolności do wzmacniania odporności, szczególnie w chłodnych miesiącach. Może być serwowana z pokrojonym chlebem lub grzankami, co podkreśla jej teksturę. Zupa czosnkowa to idealny wybór dla miłośników intensywnych smaków i tradycyjnej kuchni czeskiej.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
