PrzepisorBrukselka z boczkiem
Brukselka na boczku doskonale nadaje się zarówno jako danie główne, jak i jako dodatek do mięsa z ziemniakami. Jej przygotowanie jest proste i w połączeniu z…
Składniki, których potrzebujesz
500 g brukselki
200 g boczku angielskiego
sól
świeżo mielony pieprz
olej (według potrzeby)
Sposób przygotowania
Kapusty umyjemy i gotujemy na parze. Uważamy, aby się nie rozgotowały; powinny zmięknąć, ale pozostać jędrne.
W międzyczasie na patelni podsmażamy boczek pokrojony w paski (jeśli jest bardzo chudy, dodajemy olej).
Ugotowane kapusty mieszamy z boczkiem, solimy je i dodajemy świeżo mielony pieprz. Możemy je podawać z ziemniakami lub jako dodatek.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Brukselka z boczkiem
Brukselka z boczkiem to ulubione danie, które doskonale łączy różnorodność smaków warzyw i boczku. Brukselka jest bogata w witaminy i minerały, podczas gdy boczek nadaje potrawie nieodpartą wędzoną nutę. To danie często przygotowuje się na patelni, gdzie brukselka jest smażona z kawałkami boczku, co tworzy pyszne i chrupiące połączenie. Jest idealnym daniem towarzyszącym do mięsa lub jako samodzielne danie, które zadowoli każdego miłośnika dobrego jedzenia.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
